RubiStar

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RubiStar ( http://rubistar.4teachers.org )

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CATEGORY

4

3

2

1

Exhibición de la carta del menú

Cada plato del menú estaba bien detallado, claramente incluia precios, carta de bebidas

Cada plato del menú estaba bien detallado,tenía carta de bebidas pero no incluia precios.

Cada plato del menú estaba detallado.

Cada plato del menú no estaba detallado.

Sellección de alimentos y presentación del menú

Los alimentos fueron seleccionados , incluyendo todas las variabes nutricionales llegando a un menú adecuado en su presentación

Los alimentos fueron seleccionados teniendo en cuenta casi todas las variables nutricionales llegando a un menú adecuado en su presentación.

Los alimentos fueron seleccionados sin tener en cuenta les nutricionales llegando a un menú adecuado en su presentación.

Los alimentos fueron seleccionados pero no se llegó a un menú adecuado en su presentación

Descripción del Procedimiento

Los procedimientos fueron delineados paso a paso de manera que pueden ser seguidos por cualquiera sin necesitar explicaciones adicionales. No necesitó ayuda de del maestro para llevar ésto a cabo.

Los procedimientos fueron delineados paso a paso de manera que pueden ser seguidos por cualquiera sin necesitar explicaciones adicionales. Necesitó algo de ayuda por parte de un maestro para llegar al resultado final

Los procedimientos fueron delineados paso a paso, pero tenía 1 ó 2 deficiencias que requirieron explicación aún después de la intervención de un maestro.

Los procedimientos que fueron delineados estaban bastante incompletos o en desorden, aún después de la intervención de un adulto.

Diagramas

Proporcionó un diagrama preciso, fácil de seguir por sus ayudantes para llegar en tiempo y forma a los comensales.

Proporcionó un diagrama, dificil de seguir por sus ayudantes pero pudieron llegar en tiempo y forma a los comensales.

Proporcionó un diagrama preciso,pero no llegó en tiempo adecuado a sus comensales.

No proporcionó un diagrama o el mismo estaba incompleto.

Procedimiento de elaboración

Pudo llegar a la elaboración del menú y aplicó todas las normas de buenas prácticas de elaboración.

Pudo llegar a la elaboración del menú y aplicó algunas normas de buenas prácticas de elaboración

Pudo llegar a la elaboración del menú pero solo aplicó dos normas de buenas prácticas de elaboración

lPudo llegar a la elaboración del menú pero no aplicó normas de buenas prácticas de elaboración