La rúbrica fue hecha usando:
RubiStar
( http://rubistar.4teachers.org )
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La rúbrica fue hecha usando:
RubiStar
( http://rubistar.4teachers.org )
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CATEGORY
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4 Excelente
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3 Muy Bueno
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2 Bueno
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1 Regular
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Temperatura Comida
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Todos los platos son servidos con una temperatura adecuada.
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La mayoría de los platos se sirven con una temperatura adecuada.
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La mitad de los platos se sirven con una temperatura adecuada.
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Menos de la mitad de los platos poseen una temperatura adecuada.
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Presentación
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Los platos poseen una presentación muy atractiva: diversidad de colores, texturas y formas.
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Los platos poseen una presentación atractiva: hay cierta diversidad de colores, texturas o formas.
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Es posible reconocer en los platos algunas ideas en torno a diversidad de colores, texturas o formas, pero no son del todo atractivos.
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Las presentaciones son muy poco atractivas. No hay diversidad de colores, texturas o formas.
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Tiempo preparación
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Los tiempos se cumplen a la perfección.
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Se requirió menos de 5 minutos extras.
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Requirió entre 6 y 10 minutos extras.
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requirió más de 10 minutos extras.
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Organización
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Hubo una perfecta división de tareas: cada cual haciendo lo suyo aportó al proceso colectivo.
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Hubo una buena división de tareas. Algunas tareas no quedaba en claro quien era el responsable o había superposición.
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La división de tareas presentó cierta dificultades: superposición en varias tareas.
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La organización no fue buena, además de superposición en muchas tareas, hubo destiempos.
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Creatividad
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El grupo optó por usar todos los ingredientes propuestos y se arriesgó a una combinación creativa de ellos.
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El grupo optó por usar muchos de los ingredientes propuestos (más de 6 sobre los 10). Probó algunas combinaciones novedosas.
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El grupo usó hasta 6 ingredientes de los propuestos. No innovó en su propuesta.
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El grupo usó menos de 5 ingredientes de los propuestos. El menú propuesto fue de lo más "tradicional".
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