Rubistar
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    Menú para 6 comensales

    Teacher Name: Sra. Ramos


    Student Name:     ________________________________________

CATEGORY
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 punto
Ingredientes
Adecuados, bien explicitados
Los ingredientes se pueden utilizar pero sería bueno hacer algunos ajustes
Algunos ingredientes no son adecuados para la receta propuesta
Los ingredientes no son los adecuados para el tipo de menú que se quiere realizar
Costo del menú
Adecuado, respeta las consignas brindadas
Algo elevado para la propuesta
No está totalmente adecuado a las consignas brindadas
No se respetaron las consignas propuestas
Dificultad de realización
Baja a media
Media a alta
Alta
Demasiado alta
Calidad nutricional
Adecuada para el grupo al cual se plantea el menú
Adecuada, aunque podría mejorarse
No se respetaron algunas de las premisas nutricionales brindadas al plantear la tarea
No se cumplieron las premisas nutricionales brindadas al plantear la tarea
Originalidad
Alta
Media
Baja
La receta es una copia de recetas anteriormente realizadas en el curso


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